Knipser Spätburgunder RdP trocken 2012

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Bewertungen: Gault & Millau: Vindelor 5
Gault & Millau: Punkte 96

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Gault & Millau: 96 Punkte
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Zweiter Jahrgang des Super-Premium Spätburgunders "Réserve du Patron". Feinste... mehr

Zweiter Jahrgang des Super-Premium Spätburgunders "Réserve du Patron". Feinste Spätburgunder-Reserve aus eigenem selbst selektionierten Pflanzgut. Aus besonderen Kleinparzellen der Spitzenlagen des Weinguts. Enormes Lagerpotenzial. Vor 2020 empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren.

Gault & Millau Weinguide 2015
"In diesem Jahr begeisterten uns am meisten der Spätburgunder Reserve und der Spätburgunder RdP. Das steht für Reserve du Patron und dürfte der Wein sein, den die Herrschaften lieber selbst tränken. Sagenhaftes Spiel von Säure und Tiefe, klar." 96 Punkte (Top Ten - 1. Platz)

Eichelmann - Deutschlands Weine 2015
"Spätburgunder RdP und Reserve sind erkennbar auf längere Reifezeit konzipiert, sie sind verschlossener als die Großen Gewächse, die Gerbsäure/Säure-Struktur ist ausgeprägter, dennoch sind sie sehr saftig, die Tannine sind fast schon fließend, bei beiden sehen wir großes Potenzial." 

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.

Weingut Knipser
Hauptstraße 47
67229 Laumersheim 
Deutschland / Germany

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Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Spätburgunder
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2012
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 5,00g/l
Restzucker: 0,70g/l
Trinkreife: 2020-2032
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Dekantieren: 45 min.
Am besten zu: Wild (gebraten oder geschmort)
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Zweiter Jahrgang des Super-Premium Spätburgunders "Réserve du Patron". Feinste Spätburgunder-Reserve aus eigenem selbst selektionierten Pflanzgut. Aus besonderen Kleinparzellen der Spitzenlagen des Weinguts. Enormes Lagerpotenzial. Vor 2020 empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren.

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"In diesem Jahr begeisterten uns am meisten der Spätburgunder Reserve und der Spätburgunder RdP. Das steht für Reserve du Patron und dürfte der Wein sein, den die Herrschaften lieber selbst tränken. Sagenhaftes Spiel von Säure und Tiefe, klar." 96 Punkte (Top Ten - 1. Platz)

Eichelmann - Deutschlands Weine 2015
"Spätburgunder RdP und Reserve sind erkennbar auf längere Reifezeit konzipiert, sie sind verschlossener als die Großen Gewächse, die Gerbsäure/Säure-Struktur ist ausgeprägter, dennoch sind sie sehr saftig, die Tannine sind fast schon fließend, bei beiden sehen wir großes Potenzial." 

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.

Weingut Knipser
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(Wein)art: Rotwein
Rebsorte(n): Spätburgunder
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Jahrgang: 2012
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 5,00g/l
Restzucker: 0,70g/l
Trinkreife: 2020-2032
Trinktemperatur: 16°C-18°C
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