Manz Chardonnay Kalkstein trocken 2017

Manz Chardonnay Kalkstein trocken 2017

Manz Chardonnay Kalkstein trocken 2017

Bewertungen: Gault & Millau: Vindelor 3

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Gault & Millau: 3 Trauben
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  • Gault & Millau

Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz. Dichte,... mehr

Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz. Dichte, feinste mineralische Salzigkeit mit viel Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden Säure, die einen wunderbaren Schmelz verleiht.

Enormes Potenzial, extraktreich, feinster Burgundertyp. Ein beeindruckender Tropfen mit großem Genussfaktor. Ausbau im Edelstahltank (20%), 500l Tonneaux-Fässer (80%). 

Weitere Informationen über das Weingut Manz

Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut. Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen. Familienpower par excellence! Jeder für sich eine starke Persönlichkeit, als Familie sind sie unschlagbar!

Authentische Weine mit klarer Bodenprägung bestimmen den Stil des Weingutes. Handarbeit von A bis Z, Qualitätsbesessen bis ins letzte Detail. Sie lassen die Weine so gedeihen, wie die Natur es jedes Jahr zulässt, jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich! Grundlage für die konstante Qualität aller Weine des Hauses ist die absolute Kompromisslosigkeit bei der Herstellung. Das beginnt im Weinberg: Vielfache Vorselektion, optimal reife Trauben, die im besten Zustand (physiologische Reife) geerntet werden.

Der Riesling steht mit 40 % der Betriebsfläche an vorderster Front, gefolgt von Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. An der Spitze des Sortiments stehen die Besten Gewächse, die sich durch sehr niedrige Erträge in besten Lagen auszeichnen. Top-Rotweine werden im Weingut Manz auf ein langes Leben vinifiziert. Durch niedrige Erträge mit Engpflanzung, extremer Handarbeit im Weinberg. Feinste Früh- und Spätburgunder mit guter Tanninstruktur zählen zu den Idolen des Weingutes. 

Weingut Erich und Eric Manz GbR 
Lettengasse 6 
55278 Weinolsheim 
Deutschland / Germany 

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Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Edelstahl
Trinkreife: 2018-2028
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Dekantieren: Nein
Boden: Kalkmergel, Kalkstein
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss
Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz. Dichte,... mehr

Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz. Dichte, feinste mineralische Salzigkeit mit viel Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden Säure, die einen wunderbaren Schmelz verleiht.

Enormes Potenzial, extraktreich, feinster Burgundertyp. Ein beeindruckender Tropfen mit großem Genussfaktor. Ausbau im Edelstahltank (20%), 500l Tonneaux-Fässer (80%). 

Weitere Informationen über das Weingut Manz

Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut. Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen. Familienpower par excellence! Jeder für sich eine starke Persönlichkeit, als Familie sind sie unschlagbar!

Authentische Weine mit klarer Bodenprägung bestimmen den Stil des Weingutes. Handarbeit von A bis Z, Qualitätsbesessen bis ins letzte Detail. Sie lassen die Weine so gedeihen, wie die Natur es jedes Jahr zulässt, jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich! Grundlage für die konstante Qualität aller Weine des Hauses ist die absolute Kompromisslosigkeit bei der Herstellung. Das beginnt im Weinberg: Vielfache Vorselektion, optimal reife Trauben, die im besten Zustand (physiologische Reife) geerntet werden.

Der Riesling steht mit 40 % der Betriebsfläche an vorderster Front, gefolgt von Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. An der Spitze des Sortiments stehen die Besten Gewächse, die sich durch sehr niedrige Erträge in besten Lagen auszeichnen. Top-Rotweine werden im Weingut Manz auf ein langes Leben vinifiziert. Durch niedrige Erträge mit Engpflanzung, extremer Handarbeit im Weinberg. Feinste Früh- und Spätburgunder mit guter Tanninstruktur zählen zu den Idolen des Weingutes. 

Weingut Erich und Eric Manz GbR 
Lettengasse 6 
55278 Weinolsheim 
Deutschland / Germany 

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Anbaugebiet: Rheinhessen
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Ausbau: Edelstahl
Trinkreife: 2018-2028
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