Vaux Sekt Steinberger Riesling brut 2010

Vaux Sekt Steinberger Riesling brut 2010

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Bewertungen: Gault & Millau: Vindelor 1

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Er war der Lieblingsweinberg der Zisterzienser-Mönche, der Steinberg. Inmitten der Rheingauer... mehr

Er war der Lieblingsweinberg der Zisterzienser-Mönche, der Steinberg. Inmitten der Rheingauer Hügellandschaft errichteten die Mönche bereits vor 250 Jahren um den Weinberg herum eine Bruchsteinmauer zum Schutz vor Traubendieben und Wild. Heute finden wir innerhalb dieser Mauern ein einzigartiges Mikroklima, das dem auf tiefgründigen Schieferböden wachsenden Steinberger nebst feinster Riesling-Aromatik Rasse und Mineralität verleiht. 

Kräftiger, gehaltvoller Riesling-Sekt, spritzige kernige Säure, erfrischendes Fruchtbukett. Klassische Flaschengärung, 20-monatiges Hefelager, degorgiert im Dezember 2012. 

Weitere Informationen über das Weingut Schloss Vaux

Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung der Tradition. Und das bedeutet, dass alle Schloss VAUX Sekte nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt werden. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen.

Dabei wird stets sorgfältig darauf geachtet, dass der höchste Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Dafür sorgen nicht zuletzt die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit VAUX Siegel.

Sektmanufaktur Schloss VAUX AG 
Kiedricher Strasse 18 A 
65343 Eltville 
Deutschland / Germany

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Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Weinart: Schaumwein, Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Brut
Jahrgang: 2010
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12,4%
Säuregehalt: 8,70g/l
Restzucker: 12,4g/l
Trinkreife: 2013-2022
Trinktemperatur: 8°C
Dekantieren: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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Er war der Lieblingsweinberg der Zisterzienser-Mönche, der Steinberg. Inmitten der Rheingauer Hügellandschaft errichteten die Mönche bereits vor 250 Jahren um den Weinberg herum eine Bruchsteinmauer zum Schutz vor Traubendieben und Wild. Heute finden wir innerhalb dieser Mauern ein einzigartiges Mikroklima, das dem auf tiefgründigen Schieferböden wachsenden Steinberger nebst feinster Riesling-Aromatik Rasse und Mineralität verleiht. 

Kräftiger, gehaltvoller Riesling-Sekt, spritzige kernige Säure, erfrischendes Fruchtbukett. Klassische Flaschengärung, 20-monatiges Hefelager, degorgiert im Dezember 2012. 

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Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung der Tradition. Und das bedeutet, dass alle Schloss VAUX Sekte nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt werden. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen.

Dabei wird stets sorgfältig darauf geachtet, dass der höchste Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Dafür sorgen nicht zuletzt die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit VAUX Siegel.

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Weinart: Schaumwein, Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Brut
Jahrgang: 2010
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12,4%
Säuregehalt: 8,70g/l
Restzucker: 12,4g/l
Trinkreife: 2013-2022
Trinktemperatur: 8°C
Dekantieren: Nein
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