Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2014

Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2014

Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2014

Bewertungen: Gault & Millau: Vindelor 4
Vinous: Punkte 95
Wine Advocate: Punkte 95
Weinwisser: Punkte 19/20

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Gault & Millau: 4 Trauben
Vinous: 95 Punkte
Wine Advocate: 95 Punkte
Weinwisser: 19/20 Punkte
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  • Gault & Millau

Ein Duft nach reifer Tropenfrucht, leicht rauchige Noten, mit einer feinen Mineralik und feiner... mehr

Ein Duft nach reifer Tropenfrucht, leicht rauchige Noten, mit einer feinen Mineralik und feiner salziger Struktur. Mit einer unglaublich druckvollen aber feinen Nase von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarine), Basaltnuancen, feinem Feuersteinton, würzigem Rauch und viel Rasse beginnt dieses Rieslingerlebnis.

Eine sagenhafte Säure trägt diese Aromen zu einem sehr langen Abgang! Ein sehr nobler Wein, dekantieren empfohlen! Das Basaltgeröll vom nahen Vulkankrater Pechsteinkopf gibt dieser Spitzenlage in Forst ihren Namen. Bei einer Steigung zwischen 10% und 15% liegt der Pechstein auf 120-160m über NN. 

Weinwisser
"Entfernt sich wie immer ein wenig von den anderen Mittelhaardt-Grossen- Gewächsen, in diesem Fall durch Holzeinfluss und mineralische Tiefgründigkeit: strohgelb, im Aroma frische Quitte, zarte Holzaromen, erstaunliche Tiefe im Duft, im Mund sahnig-cremig, grosse mineralisch- feinsäuerliche Länge, eigenwilliger Winning-Stil, aber grosses Kino."

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein!

Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten!

Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Weingut Von Winning GmbH
Weinstrasse 10
67146 Deidesheim
Deutschland / Germany

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Kundenbewertungen für "Von Winning Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2014"
31.05.2018

Ein Weltklasse Riesling!

Ein Weltklasse Riesling! Sehr kundenfreundliche Kaufabwicklung und schnellste Lieferung. Vielen Dank!

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Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinkreife: 2018-2030
Trinktemperatur: 12°C
Dekantieren: 30 min.
Lage: Forster Pechstein
Boden: Basalt, Kalk, Lößlehm, Sandiger Ton
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 2012, Vinum: Riesling Champion 2012
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
Ein Duft nach reifer Tropenfrucht, leicht rauchige Noten, mit einer feinen Mineralik und feiner... mehr

Ein Duft nach reifer Tropenfrucht, leicht rauchige Noten, mit einer feinen Mineralik und feiner salziger Struktur. Mit einer unglaublich druckvollen aber feinen Nase von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarine), Basaltnuancen, feinem Feuersteinton, würzigem Rauch und viel Rasse beginnt dieses Rieslingerlebnis.

Eine sagenhafte Säure trägt diese Aromen zu einem sehr langen Abgang! Ein sehr nobler Wein, dekantieren empfohlen! Das Basaltgeröll vom nahen Vulkankrater Pechsteinkopf gibt dieser Spitzenlage in Forst ihren Namen. Bei einer Steigung zwischen 10% und 15% liegt der Pechstein auf 120-160m über NN. 

Weinwisser
"Entfernt sich wie immer ein wenig von den anderen Mittelhaardt-Grossen- Gewächsen, in diesem Fall durch Holzeinfluss und mineralische Tiefgründigkeit: strohgelb, im Aroma frische Quitte, zarte Holzaromen, erstaunliche Tiefe im Duft, im Mund sahnig-cremig, grosse mineralisch- feinsäuerliche Länge, eigenwilliger Winning-Stil, aber grosses Kino."

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein!

Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten!

Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Weingut Von Winning GmbH
Weinstrasse 10
67146 Deidesheim
Deutschland / Germany

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31.05.2018

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Ein Weltklasse Riesling! Sehr kundenfreundliche Kaufabwicklung und schnellste Lieferung. Vielen Dank!

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Anbaugebiet: Pfalz
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(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12,5%
Trinkreife: 2018-2030
Trinktemperatur: 12°C
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Lage: Forster Pechstein
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